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    闻名世界的中国十大特色美食

    2019-01-08
     中华特色美食闻名世界,中国特色美食不仅吸引着我们国内的朋友们,许多国外朋友也对中华美食情有独钟。那么大家知道中国特色的美食都有哪些吗?接下来饮食文化来为大?#21307;?#32461;吧!有时间就去满足自己的胃吧! 老北京炸酱面   传统的中式面食 老北京炸酱面   老北京炸酱面,一?#26469;?#32479;的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,最早流行于北京 、河北,天津等地;到后来流行到了全国各地,乃至国外。当然最地道的?#25925;?#35201;孝老北京了! 口味虾   经典小吃 湖南口味虾   改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来长沙做节目?#21271;?#28982;忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地,让那些不太?#19981;独?#26898;的人?#24613;淶靡?#24120;疯狂。 广东省的传统名点 ?#33322;?   广东省的传统名点 ?#33322;?   ?#33322;?#26159;广东省的传统名点,属于粤菜系。是广东人非常熟悉的特色小食,岭?#31995;?#21306;早、晚茶市必备的糕点菜式之一,?#33322;?#30382;爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;馅?#21335;?#32654;,形态精致玲珑,味鲜香醇,被外省同行称为三绝。 四川味道的代表之一 串串香   四川味道的代表之一 串串香   串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城?#26657;?#40635;辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。 天下第一粉 重庆酸辣粉   天下第一粉 重庆酸辣粉   重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后?#33203;?#23478;?#20040;?#32479;手工漏制。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻?#34180;?#32032;?#23567;?#22825;下第一粉”之美名。 民族特色的大菜 内蒙古烤全羊   民族特色的大菜 内蒙古烤全羊   内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北?#25991;?#27665;族,是蒙古民族的餐中之尊。内蒙烤全羊,以前?#36824;?#33945;古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。 上海人的传统早餐 上海糯米团   上海人的传统早餐 上海糯米团   糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在?#21414;?#25918;点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。 味香甜糯 宁波汤圆   味香甜糯 宁波汤圆   汤圆是宁波的着名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用nuo米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。 中国十大面条之一 兰州牛肉面   中国十大面条之一 兰州牛肉面   兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄?#20445;?#19968;清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。 陕西名小吃 羊肉泡馍   陕西名小吃 羊肉泡馍   羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,原料主要有羊肉、?#24515;?#31881;丝、糖蒜等,古称"羊羹"。羊羹是用羊肉烹制的羹汤,西北美馔,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
    上一页下一页中国饮食文化 关于豆豉的典故


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